Фисташки очищенные несоленые

Уникальный состав ореха уже давно подробно изучен специалистами в сфере диетологии и питания. Их польза, в первую очередь, обусловлена высоким содержанием компонентов Омега-3 и Омега-6. Но и это не все: в составе фисташек также есть клетчатка, зола, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры.

Настоящая калорийность фисташек зависит от способа их приготовления. В сыром продукте их меньше всего, в жареном несоленом – 572 ккал.

Эти орешки нежно-зеленого цвета добавляют, преимущественно, в десертные блюда (кексы, торты, печенья). Но и основные блюда (из мяса, овощей) они отлично дополняют. Очистить фисташки от шелухи в домашних условиях проще простого: нужно поместить очищенные от скорлупы орехи на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Далее вручную очистить их с помощью бумажного полотенца.