Глазурь белая

Белая глазурь является распространённым украшением для десертов, что придаёт им законченную форму и вид. Глазурь позволяет выпечке дольше сохранять свою свежесть, а также добавляет особого вкуса разным десертам. Приготовить белую глазурь в домашних условиях очень просто, для этого всего лишь необходимо взять уваренный сахарный сироп, который иногда называют помадкой. Состав белой глазури может меняться в зависимости от ингредиентов – белка или разных пищевых добавок. Самый простой рецепт белой глазури – это смесь сахарной пудры и воды. Белая глазурь очень распространена для украшения пасхальных куличей, из неё также можно сделать айсинг – декоративные украшения для выпечки в виде ажурных узоров.