Горчица русская

Российскую кухню нельзя представить без ядрёной приправы, которая отличается характерной остротой, придавая мясным блюдам и холодцу пикантный вкус. На Руси она появилась в XVIII столетии и с тех пор прочно укрепилась в меню, входя также в состав маринадов, супов, салатов. Это очень полезный продукт, богатый эфирными маслами, витаминами, минеральными соединениями, благодаря которым он подобен натуральному антибиотику и стимулятору пищеварительного процесса, помогающему справляться с усвоением жирной пищи. Жгучий соус укрепляет нервную систему, костный скелет, улучшает работу сердца. Единственно, осторожность должны соблюдать люди, страдающие от язвы желудка или гастрита. Женщины знакомы с тайными косметологическими секретами вещества – в результате масок кожа приобретает гладкий и сияющий облик.