Горчичный порошок

Для производства горчичного порошка на территории России используют вид горчицы, называемый сарептской. Этот сорт обладает многочисленными эфирными маслами и микроэлементами. Благодаря своему особенному запаху и четко выраженному вкусу, часто используется для маринадов. За счет невысокой стоимости и доступности, данная пищевая приправа активно используется домохозяйками в хозяйственных целях. Он находит применение в кулинарии, лекарственных целях, используется в качестве пятновыводителя, средства для дезинфекции, применяется в саду и огороде. Для сохранения полезных свойств горчичного порошка, его необходимо хранить в сухом месте при температуре, не превышающей 20 градусов по Цельсию, не более года со дня производства.