Горгонзола пиканте

Горгонзола пиканте - это один из видов знаминитого итальянского сыра горгонзола. Производить этот сыр начали еще в средние века, а популярность он обрел только в 20 веке. Пиканте по своей структуре плотнее своих одноименных собратьев и обладает острым послевкусием, легким ароматом грибов и сена. Жирность составляет около 45 %, имеет яркий белый цвет

Благодаря плесени положительно влияет на пищеварительную систему, богат кальцием и полезными макро- и микроэлементами.

Горгонзолла пиканте употребляют как самостоятельное блюдо, он макситмально рпаскрывает свой вкус в сочетании с сухими красным вином. Его также добавляют в пасты, ризотто или суфле. Блюдом он придаёт пикантную остроту и незабываемый аромат.

Сыр горгонзола пиканте считается очень популярным итальянским продуктом, который имеет в своем составе большое количество полезных элементов. Этот продукт содержит пищевую плесень, которая дает возможность ощутить приятный вкус и аромат, который обязательно оценят настоящие гурманы. Лучше всего сыр горгонзола пиканте есть вместе с плотным красным вином. Таким образом, можно ощутить очень необычный приятный вкус и аромат этого удивительного продукта. Сыр горгонзола также имеет просто удивительное кисловатое послевкусие. Можно сказать, что данный продукт по-настоящему пикантный. Этот необычный вид сырных изделий заслужил свою огромную популярность в 20 веке. В этот период сыр горгонзола стал известен по всему миру. Данный продукт очень полезен для людей, которые имеют какие-либо проблемы с желудком.