Горошек зеленый

Зелёный горошек – очень популярный продукт, без которого невозможно представить такие блюда, как оливье или винегрет. Чаще всего его можно найти в консервированном виде, он продаётся в банках и уже готов к употреблению. Стручковый горох имеет очень нежную сладковатую мякоть, он также является любимым продуктом для детей. Самый лучший консервированный горошек получается из мозговых сортов гороха, он обладает приятным вкусом и мягкой текстурой. В составе горошка содержится очень много витаминов и микроэлементов, а также различных минералов. В горошке также содержится очень много белка, но он легко усваивается не перегружает организм. Из горошка можно приготовить супы, салаты или различные закуски.