Грибы шиитаке сухие

Сухие грибы шиитаке обладают большим количеством очень полезных элементов и витаминов, которые в некоторых случаях могут быть по-настоящему сильно необходимы организму. Этот вид грибов человечество начало выращивать самым первым. Этот непростой процесс был запущен в Китае в X веке. В те времена шиитаке активно использовали не только в кулинарии. Этот гриб активно применяли для приготовления разнообразных лекарств. Стало известно, что шиитаке просто отлично чистит печень и улучшает кровообращение. Также такие грибы применялись в косметологии. Как правило, используются только шляпки. Ведь ножки шиитаке, достаточно, жесткие. Несмотря на это, существуют рецепты, куда в качестве маринада добавляют ножки.