Грудинка копченая

Грудинка – это вкусное и нежное мясо, которое часто употребляют в пищу люди из-за ее приятного вкуса, насыщенности полезными веществами. К тому же, после ее употребления чувство сытости долгое время не покидает человека. Грудинка может быть куриной, свиной или говяжьей. В зависимости от этого меняется и калорийность блюда. Конечно, куриная грудинка является наименее калорийной, поэтому именно ее употреблению следует отдавать предпочтение.

Совершенно необязательно приобретать такой продукт в магазине или на рынке. Поскольку нельзя быть полностью уверенными в то, что в процессе обработки не применяли вредные для организма вещества. Поэтому большинство хозяек предпочитают готовить копченую грудинку в домашних условиях. Различают два способа копчения, которые могут быть использованы: холодное и горячее. Продукт противопоказан людям с избыточным весом.