Грушевый ликер

Относится к группе ароматных сладких алкогольных напитков, которые могут изготавливаться двумя различными способами с последующей выдержкой. В качестве подсластителя добавляется сахар или мед, а в качестве основного «ароматизатора» – фрукты, ягоды, растения или пряности. Грушевый ликер, как понятно из названия, готовится на грушах. Используется в качестве самостоятельного напитка (десерт или дижестив), а также входит в состав многочисленных алкогольных коктейлей. Как добавка применятся при приготовлении десертов. Производится на заводах, но во многих странах его делают и домашним способом. Рецептов приготовления существует множество, колеблется как крепость (от 15 до 75 процентов содержания этилового спирта), так и содержание сахара (от 30 до 60 процентов).

Калорийность – примерно 299ккал100г.