Груши вяленые

При правильной сушке груша сохраняет все полезные свойства свежего фрукта. В ней много углеводов, благодаря чему подходит для разнообразных диет. Многие хозяйки запасаются этим лакомством не только из гастрономических соображений, но и для использования в народной медицине. Из сухофрукта варят компоты при бессоннице, мигренях, депрессии, простудных заболеваниях, ожирении и т.д.

Для сохранения целебных свойств вяленые груши нужно правильно хранить. Дольки рекомендуется складывать в герметически закрываемую тару, в темном и прохладном помещении. Можно использовать жестяные или стеклянные емкости с плотной крышкой или полиэтиленовый пакет с «молнией».

Рецепты правильного вяления груш можно найти на кулинарных сайтах.