Хек филе

Хек относится к категории морских хищников. Данная рыба считается очень полезной. Она содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов. Филе хека представляет собой очень нежное, мягкое и вкусное белое мясо, которое по своим вкусовым качествам находится на, довольно, высоком уровне. Из филе хека можно приготовить большое количество вкусных и очень ярких блюд. Хек содержит в себе большое число микроэлементов, которые считаются основой правильного функционирования и развития организма человека. В частности, в мясе хека много йода. Этот элемент оказывает существенное влияние на мозговую деятельность человека. Также йод отвечает за хорошую память. Хек можно запекать, жарить и тушить. Еще хек является одним из главных ингредиентов многих салатов.