Хмели-сунели

Это ароматнейшая приправа, которая состоит из дробных и высушенных пряностей. Любимая приправа кавказцев. Ни одно блюдо не обходится без этой ароматнейшей приправы. Хозяйки применяют ее и для любого мяса, и для рыбы, и для консервирования. Посредством ее выходят отличные маринады. Шикарно сочетается таковая пряность и с кушаньями из фасоли, гороха, других бобовых культур. Добавьте ее в лобио, и другую еду из бобов. Вы можете приправить данной приправой и овощные блюда. По праву хмели-сунели — универсальная ароматная приправа. Поэтому не лишним будет её всегда держать на кухне, когда кулинарите.