Икра палтуса

Икра палтуса считается очень ценным и по-настоящему полезным продуктом. Она стоит в несколько раз дешевле, чем икра лосося. Не смотря, на данный факт, она богата большим количеством полезных элементов и ценных витаминов. Икра палтуса имеет бежевый цвет. Некоторые производители предпочитают окрашивать эту икру в черный. Это делается для того, чтобы она была больше похожа на осетровую икру. Многие интересуют, как отличить икру палтуса от подделки. Сделать это, довольно, просто. Настоящая икра палтуса имеет бежевый цвет, крупные икринки и запах моря. Данный продукт очень благотворно влияет на пищеварительную и нервную систему. Рецептов блюд на основе икры палтуса очень много. Ведь данный продукт ценится по своим питательным свойствам, довольно, высоко.