Ириски

Кто не знает эту потрясающую сладость, от которой слипаются зубы? Пожалуй, таких людей не найдётся. Из чего же делается любимое лакомство цвета кофе с молоком? Итак, сгущенное молоко уваривается с патокой, сахаром, маргарином или маслом. Для готовки нужен большой варочный котел, а температуру следует держать на отметке не ниже 120 градусов. Сваренная смесь выкладывается на водяную рубашку, остужается и переносится в аппарат для приготовления конфет. Обладание высокой калорийностью и липкостью делает сладкое блюдо вредным для фигуры и зубов. Но, если придерживаться меры, иногда можно себя побаловать, чтобы улучшить настроение, повысить уровень энергии и подпитать мозг. Название возникло при внимательном рассмотрении листов ириса, на которые продукт похож внешне.