Яблоки сушеные

Сушеные яблоки по составу отличаются от свежих. Сушеные яблоки более калорийны. По сравнению со свежими, в них больше углеводов, витамина В, калия, меди и железа. А вот аскорбиновая кислота хоть и присутствует, но ее гораздо меньше.

Калий и магний благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. При регулярном употреблении сухофруктов снижается риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца. Сушеные яблоки рекомендуются людям, перенесшим инфаркт для укрепления сердечной мышцы и восстановления сил. Клетчатка и пектин стимулируют работу кишечника, нормализуют микрофлору и помогают справиться с застойными явлениями.

Большое количество кальция и антиоксидантов укрепляет волосы и позволяет сохранять молодость кожи.