Ягоды лесные

Ягоды лесные
  • Калорийность

    55

    ккал

  • Белки

    1.2

    грамм

  • Жиры

    0.4

    грамм

  • Углеводы

    6.6

    грамм

Лесные ягоды выгодно отличаются от культурных тем, что растут в чистых экологических условиях. Их не обрабатывают химическими удобрениями и средствами от вредителей. Рост и созревание происходит естественным способом.

Сезон сбора лесных ягод начинается лета и длится до самой осени. Ягоды, выросшие в диких условиях больше богаты витаминами и минералами, более ароматны и душисты. Из лесных ягод, так же как и из домашних, можно готовить компоты, соки и морсы, варить варенье, джемы и мармелады.  

Лесная малина, например, содержит стерины, которые препятствуют атеросклерозу. Она обладает жаропонижающим действием и снижает давление. Черника улучшает зрение и помогает при лечении желудочных заболеваний.