Эгг-ног

Эгг-ног – традиционный американский и европейский напиток, который чаще всего готовят на рождество. Подают напиток, как в холодном, так и горячем виде. По сути это коктейль с добавлением алкоголя и сливочно-яичной основы. Очень часто к напитку добавляют пряности. В Шотладнии, где зародился эгг-ног, в первичной его версии не было молока, а вместо него яйца и пряности смешивались с элем. А вот современная интерпретация коктейля уже принадлежит британцам. Они то и добавили в напиток алкоголь и молоко вместо эля. Кстати, среди любителей этого напитка бытует и другой, безалкогольный вариант, естественно без спиртосодержащего компонента. Буйство вкуса эгг-нога достигается различными пряностями, такими как мускатный орех, корица, гвоздика и другие.