Капуста брюссельская замороженная

Замороженная брюссельская капуста сохраняет в себе свои полезные качества и является очень вкусным продуктом. Брюссельская капуста представляет собой маленькие кочанчики зелёного цвета, которые растут по двадцать и более штук на стебле. Вкус у такой капусты сладковатый, она сочная, с лёгким ореховым оттенком. Польза этого овоща также крайне огромна – она положительно влияет на работу сердца, очищает сосуды. Кроме того, этот вид капусты очень полезен беременным женщинам, так как в ней содержится фолиевая кислота. Из брюссельской капусты делают салаты, её запекают, тушат и обжаривают в кляре. Считается, что этот овощ помогает бороться с раком молочной железы и онкологическими заболеваниями.