Капуста цветная замороженная

Цветную капусту очень легко заморозить в домашних условиях. Для этого её нужно разломать на небольшие соцветия и расфасовать по пакетам. Использовать замороженную капусту в готовке очень просто, её нужно сразу же положить в кипящую воду на пятнадцать-двадцать минут и немного проварить, после чего остудить и употреблять в пищу. Несмотря на все свои полезные качества, цветная капуста может вызвать аллергию, поэтому при употреблении этого овоща нужно быть осторожнее, особенно выбирая его для первого прикорма малыша. Из цветной капусты можно приготовить множество разных блюд – её запекают, тушат, варят, жарят и маринуют.