Карамель

Универсальная сладость, известная многим сладкоежкам, готовится на основе сахара. Этот компонент, безусловно, делает лакомство вредным для фигуры, но отлично питает мозг. Если кто-то думает, что карамель – это лишь конфеты, они глубоко заблуждаются. Видов лакомства два: с начинками и леденцовая. По форме масса может быть твердой или пластичной, дополненной фруктовыми наполнителями или классической. Карамельные конфеты принято наполнять повидлом для большего вкуса. Сахарная основа для вкусняшки неизменна в любых рецептах, но пользу привнесут фитодобавки: прополис, мята или шалфей. Лечебная карамель с травяными дополнениями прекрасно помогает вылечить больное горло, и укрепить организм для борьбы с простудными заболеваниями.