Каркаде

Травяной чай, изготавливаемый из лепестков прицветника суданской розы, которую часто называют индийским гибискусом или африканской мальвой является национальным египетским напитком. Очаровательный цветок нежно-красного оттенка, растущий в основном субтропическом климате, придает напитку непревзойденный аромат, а помимо красоты и благоухания имеет в своем составе немало полезных свойств.

Горячий каркаде не содержит кофеин, поэтому он является настоящей находкой для гипертоников, а так же любителей выпить чаю перед сном. Но, если вы больше предпочитаете целебные настои, то стоит погрузить пару ложек сухих лепестков в холодную воду и дать постоять отвару ночь. За несколько часов цветок успевает отдать воде все витамины, а после кипячения и последующего охлаждения с добавлением сахара напоминает по вкусу морс.