Картофель печеный

Картофель является настолько популярным блюдом, что его часто называют вторым хлебом. Это очень питательный и вкусный овощ, который можно приготовить различными способами. Самым полезным считается молодой картофель, так как в его составе содержится множество витаминов и микроэлементов, в том числе и крахмал. Картофель, запечённый в духовке, считается наиболее полезным, он легко усваивается организмом и сохраняет в себе  все ценные вещества. Это великолепный вид гарнира, который превосходно гармонирует с овощами, рыбой и мясом. Запечь картофель можно в очищенном виде и в кожуре, его приправляют солью, специями, маслом или майонезом, после чего отправляют в духовку или мультиварку до полной готовности.