Картофель

Сложно найти более популярный и распространённый овощ, чем картофель. Он является очень питательным и содержит в своём составе белки и углеводы. В составе картофеля также содержится очень много крахмала, который хоть и полезен для организма, но способствует лишнему набору веса. Этот овощ помогает нормализировать обмен веществ, он также оказывает благотворное влияние на сосуды и давление. Блюда, которые можно приготовить из картофеля, очень разнообразны. Из него делают запеканки, оладьи, котлеты, его жарят, отваривают, тушат, фаршируют, делают из него картофель фри, пюре, используют как начинку для пирогов и зразов. Картофель можно смело назвать настоящим фаворитом среди всех других овощей.