Картофельные хлопья

Картофельные хлопья – довольно популярный продукт, который часто используется различными кулинарами. Хлопья изготовляют из мягких сортов картофеля, а готовый продукт представляет собой маленькие хрустящие пластины насыщенного жёлтого цвета. Картофельные хлопья используют для приготовления супов, пюре, котлет, а также многих других блюд быстрого приготовления. Их также используют как панировочную смесь, особенно  в сочетании с рыбой. Именно из этого продукта изготовляют картофельные чипсы. В их составе содержится очень много углеводов, но при этом, присутствуют также полезные витамины и микроэлементы. Такой продукт имеет отличные вкусовые качества, но он способствует лишнему набору веса и не подходит для тех, кто находится на диете.