Каштаны

Каштаны – это очень вкусное блюдо, которое по вкусу напоминает арахис и фундук. Его чаще всего употребляют во Франции, где каштаны не только жарят, но и подают в засахаренном виде. Польза каштанов неоценима – в их составе содержится огромное количество аминокислот, разных витаминов и кальция. Каштаны содержат в себе очень много белка, поэтому являются очень питательными и могут легко утолить голод. Его можно смело назвать природным энергетическим перекусом, так как каштан богат на микроэлементы. Их можно жарить и отваривать, они также служат отличным гарниром к мясу, рыбе и овощам. Из каштанов можно варить супы, делать пюре, разные десерты, из них делают муку, используют для фаршировки и различных салатов.