Кета

Кета является очень полезной рыбой, которая имеет в своем составе огромное содержание витаминов и полезных микроэлементов, которые являются просто незаменимыми для организма человека. Обитает кета в Тихом океане, Беринговом и Охотском морях. Она имеет красноватое мясо и красно-оранжевую икру. Из кеты существует огромное количество самых разнообразных и по-настоящему интересных блюд. Не рекомендуется жарить кету. Данная рыба и так является не жирной. В процессе жарки из нее может выпарить вся влага и рыба будет сильно пересушена. Кету рекомендуется запекать или жарить в панировке. Данный продукт можно подавать с самым разным гарниром. В состав кеты входят такие важные элементы, как белок и йод. Стоит отметить, что кета подойдет просто отлично для тех, кто придерживается диеты.