Кимчи

Кимчи являются блюдом корейской кухни. Оно представляет собой квашеные овощи. Как правило, в блюде использует в качестве основного ингредиента пекинская капуста, которая является одним из самых хрустящих и сочных ингредиентов. Также в состав кимчи входят такие ингредиенты, как красный перец, луковый сок и зеленый лук. В состав последнего входит большое количество полезных витаминов, которые имеют огромную пользу для организма человека. Кимчи обладает, довольно, острым и пикантным вкусом, который никого не оставит равнодушным. Кимчи подходит не для всех людей. Многим не нравятся острые блюда. Некоторым такой продукт просто запрещено употреблять в пищу из-за некоторых проблем с желудком. Корейская кухня славится своей остротой.