Кижуч

Кижуч является очень крупной рыбой из семейства лососевых. У нее

питательное красное мясо, которое имеет в своем составе большое

количество самых разнообразных витаминов и микроэлементов. Кижуч

может достигать в размерах около 1 метра. Вес этой рыбы гиганта, как

правило, составляет около 15 кг. Данный продукт рекомендуется включать в

свой рацион беременным женщинам и людям, которые перенесли какую-

либо операцию. У кижуча имеются некоторые противопоказания. Данную

рыбу не рекомендуется есть тем, кто имеет какие-либо проблемы с печенью

или страдает гастритом. Из кижуча можно приготовить большое количество

интересных и очень вкусных блюд. Кижуча можно запекать, варить и

жарить. Мясо данной рыбы признано очень ценным деликатесом.