Клубничный джем густой

Варенье из клубники, больше похожее на желе, называется джемом. Его не очень сложно готовить, а по вкусу он является признанным лидером среди собратьев. Конечно, долгого хранения такого лакомства не предусмотрено, поскольку его съедают молниеносно. Отличное сочетание с овсянкой, творогом, блинчиками или оладьями дает джему весомое преимущество перед вареньями. Выпечка без подобного наполнителя просто немыслима, она не вытекает, и остается внутри теста. Высокая доля калорийности не позволяет считать сладость диетическим продуктом, несмотря на ягодную основу. Сладкоежки обожают намазывать джем на тосты, или есть его прямо ложками. Термическая обработка не убивает полезных свойств, оставляя ароматное кушанье источником витаминов.