Клубничный джем
-
Калорийность
185
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
46
грамм
Клубничный джем – один из способов насладиться ароматом и вкусом клубники в зимнее время. Консистенция
джема прекрасна своей густотой, тягучестью и желе образностью. При этом стоит отметить, что плотность джема может быть различной. Если плотность джема максимальная, его даже можно резать ножом, как мармелад. Для достижения такого эффекта "мармелада" в джем добавляют загуститель для варенья или пектин в пропорции 10 грамм порошка на 600 грамм клубники.
Клубничный джем идеальный для подачи его на тостах, оладьях и блинах. Также вполне успешно джем используется для начинки печеных пирожков.
