Клубничный сироп

Изысканные десерты, создаваемые современными хозяюшками, редко обходятся без ароматного и сладкого сиропа. Варят его, как нетрудно догадаться из названия, из ягод клубники. Предварительная подготовка ягодного сырья сегодня такая деликатная, что позволяет сохранить все полезные свойства природного чуда. Огромное количество витаминов в ярко-красной мякоти насыщает организм при употреблении, не остаются невостребованными антиоксиданты, пектины и каротин. Однако, людям с аллергией категорически противопоказано лакомиться яркой тягучей жидкостью. Вред наносит и большая доля сахара, добавляемая при варке. Диетическим продукт точно нельзя назвать, при его поедании следует помнить меру. Приготовить кулинарный шедевр на своей кухне не составит труда, важно взять качественные ягоды.