Кофе молотый

Когда-то давно, в Эфиопии зерна с кофейных деревьев обжаривали с маслом и подавали в качестве готового блюда. Считалось, что подобный завтрак обладает мощным энергетическим запасом, способным оснастить тело и мозг приливом жизненных сил и подарить небывалую бодрость каждой клеточке организма.

Но, в современном мире вокруг кофе идет немало споров. С одной стороны он вызывает привыкание, учащает пульс и повышает давление, а с другой — он обогащен целым набором микроэлементов, антиоксидантов и аминокислот, полезных для жизнедеятельности.

Положительная сторона уже помолотого кофе, который мы обычно покупаем в готовых пакетах на полках магазинов состоит в том, что его можно заваривать сразу, без предварительной помолки. Самыми лучшими сортами, по оценкам опытных экспертов являются Lavazza, Jacobs, Davidoff, Jardin, а так же Camardo и Maur. Но, все зависит, конечно же от предпочтений и вкусов каждого в отдельности.