Кофе растворимый

Самым легким в приготовлении считается напиток из зерен кофейного дерева, который, пройдя особый технологический процесс на заводе, превратился в готовый порошок. Этот кофе был придуман в начале 1890-го года, специально для армии, в целях экономии времени, а первой компанией запустившей его в производство стала общеизвестная «Nescafe». Поэтому, не случайно, что работники фирм называют его «офисным нектаром» из-за экономичности и удобства.

Особенной пользы гранулы, прошедшие машинную обработку не приносят, но и вреда от них не выявлено. Главным плюсом сублимированного порошка является минимальная доля кофеина, быстрота заваривания в горячей воде и длительный срок хранения. А минусами — терпкий горьковатый вкус, содержание в некоторых видах огромного количества красящих веществ и пищевых ароматизаторов.