Кофейные зерна в шоколаде

Утро очень часто начинается с чашечки бодрящего кофе, обладающего фантастическими энергетическими запасами. Как известно, зерна кофейного дерева созревают лишь в жарких странах, впитывая силу солнца. После созревания их собирают, обжаривают, перемалывают и фасуют. Но современные кондитеры нашли предназначение зерновому сырью без превращения в порошок для культового напитка. Теперь небольшие зернышки просто обливают шоколадом, превращая в своеобразное драже. Поглощать такие сладости нужно в разумных объёмах, поскольку они гарантируют мгновенную бодрость. В древности кофе поедали прямо сырым, что позволяло оставаться сильными и бодрыми. Сегодня такие оригинальные изделия стоят недешево, но их готовят даже дома на кухне.