Кокосовая стружка

Кондитеры всего мира отлично знакомы с мякотью кокоса, в частности, с получаемой из неё стружкой. Изготовить белоснежную посыпку на собственной кухне точно не получится, поскольку для её изготовления используются специальные аппараты. Высокая калорийность продукта не позволяет поглощать его целыми упаковками, тем более, в сочетании с шоколадом или сиропом. Как правило, мелкими фракциями посыпают готовые конфеты, торты, пончики и любые кондитерские изделия с глазурью. Богатая ценными природными маслами, кокосовая стружка приносит пользу организму. Но может нанести вред людям, следящим за стройностью фигуры. Свойства лакомства благотворно влияют на лечение желудочных расстройств, и даже поддержку сердечно-сосудистой системы.