Кокосовый ликер

Элитный алкогольный напиток густого молочно-белого цвета. Отличается своеобразным насыщенным вкусом и приятным ароматом. Родиной ликера считаются острова Карибского моря. Существует легенда, что кокосовый орех случайно упал в бочку с ромом, придав ему очень тонкий и нежный привкус. Но у аборигенов, населявших регион, и раньше был похожий напиток.

Есть несколько рецептов этого ликера. Классический вариант изготавливается из кокосового молочка, светлого рома и тростникового сахара. Он имеет ненавязчивый фруктовый запах с примесью ванильных ноток. Иногда в него добавляют манго, кокос, ананас, банан и орех, что позволяет получить более богатый букет. Кокосовый ликер часто используется при изготовлении коктейлей.