Колбаса вареная

Для производства колбасы вареной используют просоленный мясной фарш. Как правило, фарш является сборным. Один вид фарша используют крайне редко. В качестве добавок выступают специи, которые делают продукт более ароматным, а его вкус насыщенным. Ее можно использовать не только для приготовления обычных бутербродов. Это ошибочное мнение, что вареная колбаса больше ни для чего не годится. Ведь есть множество рецептов, которые могут включать данный ингредиент.

Приобретя вареную колбасу, можно приготовить вкусную начинку для множества блюд. Например, для домашней пиццы, закуски из лаваша, запеканки. Также продукт иногда включают в состав салатов. Например, знаменитый салат «Оливье». Его упрощенный рецепт разрешает заменить мясо обычной «варенкой».