Колбаски для жарки

Очень распространенным блюдом во всем мире являются колбаски для жарки. Эта нехитрая еда известна уже очень давно. Существует множество рецептов, каждый из которых имеет свою историю и географическую привязку. Например, в странах Европы распространены способы приготовления с добавлением соли, перца и сыра. В Азиатском регионе в колбаски добавляют специи с более насыщенным ароматом и вкусовыми качествами, не обходится там и без горького красного перца. Большое значение, помимо сортов мяса и сала имеет и способ приготовления фарша. Так, более вкусным считается блюдо, приготовленное из фарша, рубленого ножом, а не при помощи мясорубки. Такие колбаски могут зажариваться на сковороде, гриле или запекаться в духовке. Подаются в качестве самостоятельного блюда либо с гарниром и соусами.