Колбаски

Существует огромное количество разновидностей колбасок. Одни используются в качестве полуфабрикатов, например, для жарки. Такие сорта отлично хранятся продолжительное время в холодильнике, а в нужный момент просто поджаривают на сковороде или мангале. Другие разновидности являются готовым к употреблению блюдом. В зависимости от вида, колбаски могут предварительно вариться или сразу же запекаться в духовке. Также бывают копченые и вяленые разновидности. В качестве основного ингредиента используется мясо птицы, животных, либо их смесь. Для более пикантного вкуса добавляются самые разные специи, начиная от соли и перца, и заканчивая сыром и томатами.