Крем-фреш
-
Калорийность
0
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Крем-фреш впервые появился во Франции. Этот продукт чем-то напоминает сметану. Крем-фреш имеет слегка кисловатый и очень нежный вкус. Готовится данный продукт из заквашивания пастеризованных сливок, которые состоят из натурального коровьего молока. Также стоит отметить, что крем-фреш считается не жирным продуктом. В его составе, обычно присутствует, не более 30% жиров. Именно поэтому крем-фреш можно использовать в пищу людям, которые находятся на диете. Не смотря на это, желательно всегда помнить про норму. Не рекомендуется употреблять в пищу крем-фреш в очень больших количествах. Ведь этот продукт при переедании может очень отрицательно отразиться на состоянии печени. Крем-фреш активно используется в приготовлении разнообразных десертов.
