Крыжовниковое варенье

Крыжовник – чудесная ягода, обладающая колоссальным числом полезных витаминов. Грамотное употребление помогает нормализовать артериальное давление, сделать крепкими стенки сосудов. Если имеется гиповитаминоз, ягодное чудо легко с ним справится, параллельно восполняя дефицит фосфора, меди, железа и магния. Варенье, сваренное из крыжовника, заметно уменьшает показатели вредного холестерина. Пектины, которыми богато природное лакомство, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, замедляя процесс старения. Повышается иммунитет, приходит в норму деятельность ЖКТ. Лёгкое мочегонное, желчегонное и слабительное воздействие на организм делают продукт своеобразным лекарством. Не подвергая сырьё термической обработке, можно сохранить больше полезных веществ!