Кумин

Древние египтяне одними из первых открыли чудесное растение, называемое кумин. Удивительно, но его семена по-прежнему обнаруживают археологи при раскопках пирамид. Изысканная пряность широко распространена по всей планете, и урожай уникальной приправы превышает десятки тонн. По родству зелень близка к обычной петрушке, хотя обладает более приятным вкусом. Внешне семена напоминают тмин. Хозяйки на Востоке не мыслят кухонных свершений без этой интересной специи. Ключевая польза состоит в благоприятном воздействии на пищеварительную систему. Чай, в который добавлен кумин, снимает признаки токсикоза, увеличивает лактацию, лечит кашель. Известен он и в качестве природного афродизиака. Категорически запрещена приправа для людей, страдающих от язвы желудка или гастрита.