Куриные крылья

Практически из всех частей курицы можно сотворить кулинарный шедевр, приготовив вкусно и красиво подав. Отменная закуска и перекус – куриные крылышки хороши в жаренном, запеченном, тушеном виде, приготовленные на гриле или барбекю.

Мяса в крылышках немного, но оно очень нежное, сочное, и не требует длительной готовки. Предварительно замариновав, их хорошо жарить на кипящем масле. Вкусными они получаются на пивном кляре. В копченом виде идеальная закуска к пиву или крепким напиткам. Пикантны куриные крылья, приготовленные в медовом соусе с грецкими орехами по старинным кавказским рецептам.