Лечо

Лечо считается традиционным блюдом венгерской кухни. Но рецептов этого вкусного блюда на самом деле просто огромное множество. В основу лечо входят такие ингредиенты, как сочные томаты, красный перец и репчатый лук. Также стоит отметить, что лечо встречается в книгах рецептов и других народов. Например, данную закуску можно встретить в русской кухне. Как правило, лечо подается к горячим мясным и рыбным блюдам. Оно является, довольно, острым и калорийным блюдом. Не желательно есть лечо людям, которые страдают некоторыми болезнями желудочной системы. Ведь этот продукт является, довольно, едким. Лучше использовать его в качестве закуске. Лечо обожают многие. Оно славится своим ярким вкусом и сочностью.