Лемонграсс (лимонное сорго)

Семейство злаковых представлено широким спектром разнообразных растений, среди которых значимое место занимает лимонная трава, она же сорго. Произрастает зеленое чудо в жарких странах, например, Индии и Африке. Соцветия являются своеобразными колосками, как того требует семейственная принадлежность. Листья наделены неповторимым ароматом, а бледно-зеленые соцветия хорошо узнаваемы. Длина стебля может достигать 1,5 метров. Азиатская и карибская традиционные кухни без лемонграсса вообще лишились бы уникальности, ведь без этой приправы невозможно приготовить большинство изысканных блюд. Невероятной актуальностью пользуется чай с лимонным сорго. Африканские аграрии растят траву не только в пищу, но и для борьбы с мухами цеце, ненавидящими растение. Биологически активный состав гарантирует не только пользу, но и серьёзный вред при неправильном применении.