Лепешки арабские

Арабские лепешки считаются, достаточно, популярным продуктом. Она имеет совсем немного калорий. Как правило, арабская лепешка по толщине не больше 1 см, а в диаметре не более 30 см. В тесто, из которого делается данное хлебобулочное изделие, добавляется совсем немного воды. Именно поэтому арабская лепешка получается немного суховатой. Но этот факт можно назвать плюсом данного продукта. Ведь в этом случае лепешка на много лучше впитывает начинку. Основной особенностью арабской лепешки является образование небольших полостей, в процессе готовки. Именно в них закладывает основная начинка. Арабскую лепешку делают из грубых сортов муки. По этой причине данный продукт содержит в своем составе, довольно, большое количество клетчатки.