Льняное семя молотое
-
Калорийность
529
ккал
-
Белки
19
грамм
-
Жиры
41.4
грамм
-
Углеводы
25.5
грамм
Маленькие сплюснутые семечки желтоватого, светло-коричневого или бурого цвета с абсолютно гладкой, блестящей поверхностью, перемолотые механическим способом. Добавляются в супы, салаты, подливы, соусы. Улучшают вкусовые качества блюд, придают им изысканный вкус и аромат. Важно, что цельные семена практически не усваиваются. Поэтому их предварительно измельчают.
Молотые семена льна применяются в альтернативной медицине. Они содержат множество витаминов, калий, фосфор, растительную клетчатку, полисахариды, лигнины, обладают бактерицидными свойствами. С их помощью можно сбалансировать обменные процессы, очистить организм, избавиться от паразитов, вывести токсины, поднять иммунитет, стабилизировать вес.