Лосось копченый

Лосось считается одним из самых ценных видов рыб. Он имеет очень питательное и вкусное нежное розово-оранжевое мясо. В его состав входят такие полезные вещества, как белок и аминокислоты. Также в составе лосося присутствуют разнообразные витамины, которые улучшают работу нервной системы и поддерживают функции головного мозга. Существует огромное количество рецептов блюд, которые готовятся на основе лосося. Одним из самых популярных продуктов считается копченый лосось. Готовить данную рыбу таким образом можно, как в профессиональной коптильне, так и на домашней кухне в сковородке. Для этого понадобиться специальная решетка и фольга. Копченый лосось имеет потрясающий аромат и просто отменные вкусовые качества.