Лосось

Лосось считается очень ценной и полезной рыбой. Данный морепродукт имеет в своем составе большое количество белка и полезного жира. При покупке лосося очень важно отличить свежую рыбу от залежалой. Качественный лосось должен иметь светлые и чистые глаза и нежно розовое мясо. Помимо этого при надавливании лосось должен быстро восстанавливать свою форму. Эта рабы, довольно, крупная и вытянутая. Из лосося можно сделать большое количество самых разнообразных и очень вкусных блюд, которые никого не оставят равнодушным. Из лосося делают прекрасные запеканки, многослойные салаты и многое другое. Стоит также отметить, что белок лосося укрепляет кости. Помимо этого, мясо лосося улучшает работу мозга и нервной системы.