Майонез домашний

Иногда бывают ситуации, что любимый продукт заканчивается в самое неподходящее время, а бежать в магазин нет времени и возможности. Или вы просто являетесь борцом за здоровое питание и не доверяете магазинным продуктам, а рецептура готовящегося блюда требует наличие майонеза, соус можно приготовить своими руками. Существуют несколько способов и рецептов приготовления в домашних условиях. Но, несмотря на то, каким способом происходит приготовление, домашний майонез получается намного насыщеннее, вкуснее и гуще магазинного. Недостаток – очень короткий срок хранения.

При изготовлении майонеза домашним способом, сохраняется больше полезных веществ, но повышается риск отравлений из-за быстрой порчи продукта.